Imprese Formative

Fiore all’occhiello di CEFAL ER è l’esperienza dell’impresa formativa, una delle prime in Italia e tutt’oggi punto di riferimento chiunque si approcci a questo modello di coniugazione tra formazione e impresa, in Italia e all’estero. Che cos’è l’impresa formativa?

leggi di più

L’impresa formativa è un’azienda dentro la scuola dove:

  • lo studio si fonde con la pratica,
  • si impara dall’esperienza,
  • gli insegnanti sono chef e barman con esperienza pluriennale
  • si pratica l’alternanza scuola-lavoro,
  • si impara a gestire un’attività con responsabilità e passione
  • si focalizza l’attenzione verso l’aspetto etico delle attività economiche
chiudi
ristorante formativo - Imprese Formative

Ristorante Formativo

Le Torri è il primo ristorante formativo in Italia e rappresenta una delle realizzazioni

Cefal negozio formativo4 - Imprese Formative

Negozio Formativo

Nel maggio 2016 l’idea dell’impresa formativa si è concretizzata anche nella