Panificazione e pasta fresca (Corso per disabili FRD Ravenna)

Villa San Martino di Lugo, 3 luglio 2023 – 

In partenza il corso Panificazione e pasta fresca, che si svolgerà presso la sede di CEFAL Emilia Romagna di via Provinciale Bagnara 30 a Villa San Martino di Lugo.

Il corso ha come ente attuatore AECA, e si inserisce nell’ambito dei corsi gratuiti finanziati dal Fondo Regionale Disabili nell’ambito territoriale di Ravenna per il biennio 2022-2023.

Obbiettivo del corso è fornire ai partecipanti le conoscenze e le tecniche per impastare, tirare la sfoglia, lavorare gli impasti e controllare il processo di panificazione.

La durata del corso è di 48 ore.

Per il programma approfondito del corso, le date e gli orari, le modalità di iscrizione, oltre a tutti i dettagli e i requisiti necessari per accedere, è possibile scaricare qui il documento dettagliato di presentazione del corso.