Produzione della pasta fresca (Corsi disabilità FRD Bologna)

Bologna, 20 gennaio 2025 –
In partenza il corso Produzione della pasta fresca, che si svolgerà presso la sede di CEFAL Emilia Romagna di via Nazionale Toscana 1 a San Lazzaro di Savena (BO).
Il corso ha come ente attuatore AECA, e si inserisce nell’ambito dei corsi gratuiti finanziati dal Fondo Regionale Disabili nell’ambito territoriale di Bologna per il biennio 2024-2025.
Il corso esplora il mondo della pasta fresca a partire dalle materie prime per passare alla preparazione, lavorazione e produzione.
La durata del corso è di 48 ore.
Per il programma approfondito del corso, le date e gli orari, le modalità di iscrizione, oltre a tutti i dettagli e i requisiti necessari per accedere, è possibile scaricare qui il documento dettagliato di presentazione del corso.
Operazione Rif. PA 2023-20070/RER approvata con D.G.R. n. 1783/2023 del 23/10/2023 operazione realizzata grazie ai Fondi europei della Regione Emilia-Romagna “Percorsi di formazione permanente per l’occupabilità e l’adattabilità – Ambito territoriale Bologna”
